タイの細い麺に、チキンスープには生クリームとナンプラーを入れます。
トッピングはローストチキンとパクチーです。
本来ならココナッツミルクでしょうが、生クリームにトライしました。
これがなかなかのお味です。
満足の仕上がりになりました。
昼食後、夫はお昼寝に寝室にこもります。
私は十分に寝たので、帰り支度の準備です。
すると、村にバイクの音が響いて来ました。
ツーリングには気持ちの良いお天気です。
なるほど、帰りの山道はバイクが何台も走って来ました。
困るのは、調子に乗るバイカーです。
センターラインぎりぎりを走り込んで来ます。
こちらはその度にギョッとさせられます。
腹立たしい限りです。
自分たちだけで走っているのでは無いことを、認識して欲しいと思います。
美しい山と川、そして良いお天気です。
スピードを出して、競いながら走る山道ではありません。
お耳掃除中
台所、探索中
