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2019年10月31日

手作り豆乳

連休で過ごす田舎での滞在に、買い物をしなければなりません。
スマホに書き出したリストを眺め、さて、どの店から攻略しようかと考えます。

不思議なことに、同じ名前の付いたスーパーであっても、お店ごとに得意な分野が違うようです。
ある店では野菜の種類が豊富だったり、他の店では肉と魚のランクが良かったりと、それぞれ特徴がある気がします。
そうなると、スーパーのハシゴとなります。

時折、スマホのメモを睨みながら、買い物かごに食品を放り込んで行きます。
何人で食べるのかと思うような野菜の多さです。
でも、これを結局は消費してしまうのだから、我ながら恐ろしい・・・。

家に帰り、昨夜からふやかしていた大豆をミキサーに掛けます。
NHKの「世界は欲しいモノにあふれてる」で紹介していた台湾の女性が作っていた豆乳を作ります。
美味しいを連発されると、俄然、作ってみたくなりました。

簡単ですが、布で濾すのが大変でした。
布目が細か過ぎたのかもしれません。
握力の無い私には、絞るのがかなりの重労働です。
一応、作ってみましたが、出来上がりの味はまだ確認していません。
美味しいことを祈ります。


私の行動を見守ります。
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本当に気持ち良さそうです。
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posted by Madame Zelda at 19:59| Comment(0) | ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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