自家製柚子のマーマレードを入れたケーキを作ることにしました。
柚子をたっぷり入れたケーキは、切ると柚子とバターの豊かな香りがします。
庭に降りて、まだ背の低いフキを収穫しました。
若いフキなので、スジは取らなくても大丈夫です。
でも、一応、スジ取りをして調理します。
瑞々しい緑がとても綺麗です。
鶏肉と油揚げと合わせて、治部煮にしました。
優しい味の煮物です。
料理を作っていると、通知音が鳴ります。
手を止めることが出来ないので、気になりながら料理を続けました。
一息ついたところで、スマホをチェック。
ダンススタジオからのメッセージです。
連休明けまで、スタジオはお休みと言うことでした。
正直、ホッとしました。
寝ていたニコ、ちょっとだけ徘徊中。
昼間は庭で遊びました。
